Nohutlu Ispanak Yemeği

Malzemeler:

– 1 kg yıkanmış taze ıspanak

– 500 gram kuşbaşı dana eti

– 2 adet kakule tohumu

– 1 adet soğan

– 2 su bardağı domates suyu

– 3 diş sarımsak

– 1/4 su bardağı taze kişniş

– Damak tadına göre tuz ve karabiber

– 1 su bardağı nohut

Nohut ‘lu Ispanak Yemeği Hazırlığı:

1. Eti, nohut, kakule ve soğanla birlikte uygun bir tencerede haşlayın.
2. Eti sudan çıkarıp kenara alın, tenceredeki et suyuna domates suyunu ekleyerek kaynamaya devam edin.
3. Küçük parçalara doğradığınız ıspanakları kaynayan karışıma ekleyin.
4. Haşlanmış eti tekrar ıspanaklı karışıma ilave edin.
5. Kişniş ve sarımsağı doğrayıp karışıma ekleyin, ardından haşlanmış nohudu ekleyin.
6. Yemeği 5 dakika daha pişirerek lezzetlerin birbirine karışmasını sağlayın.

Servis:

Sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsuuun!